工人們正忙著將小青柑挖肉。

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????每年七八月份，是新會小青柑采收與加工的繁忙時節(jié)。近日清晨5點，柑柑好新會種植基地已經開始忙碌起來，100多位工人正忙著摘果、清洗、挖肉。據(jù)他們介紹，自7月中旬起，他們便開始陸續(xù)采摘今年首批小青柑，這些采摘下來的果實將被送往工廠，進一步加工成深受大眾喜愛的小青柑普茶，銷往全國各地。

????“我們基地種植面積有200畝，今年小青柑預計產能達10萬公斤左右?！备谈毯眯聲N植基地負責人鐘汝雄告訴記者，基地今年聘請了100多位工人，他們大多來自周邊村落，擁有豐富的采摘和開果經驗?！肮と藗冊诓煌瑣徫坏娜招接兴町悺！辩娙晷垩a充說，“平均下來一天能掙350元，整個采收季持續(xù)約兩個月。手腳麻利的老師傅，整個采收季最高能拿到近三萬元的收入?！?/p>

????家住附近的盧叔便是其中一員。他主要負責開果工序，每天從清晨5點一直忙到中午12點左右，日收入400多元。只見他動作行云流水，平均每分鐘就能處理50多個新會柑。“像我們這樣的夫妻檔在基地很常見。”盧叔邊忙邊說，“兩口子一起干，一年下來通過采摘小青柑、二紅柑、大紅柑等，每人能增加四五萬元的收入，貼補家用很實在?！?/p>

????在基地完成初步加工的小青柑，馬上就被送往加工車間，經過填茶、烘干、封裝等工序，一顆顆圓潤飽滿的小青柑普茶便誕生了。車間外，幾輛物流車正整裝待發(fā)，這些承載著新會風味的小青柑普茶將通過電商平臺、線下門店等渠道，發(fā)往北京、上海、廣州等全國數(shù)十個城市。

????小小新會柑，串起致富路。近年來，隨著新會陳皮及相關產品在國內市場的熱度持續(xù)攀升，柑柑好新會種植基地采取“公司+基地+農戶”的合作模式，帶動周邊200多戶農戶抱團發(fā)展?！盎匦纬闪藦姆N植到加工、銷售的完整產業(yè)鏈?！辩娙晷壅f，“去年我們銷量突破兩千萬元，農戶的收入也一年比一年高?！?/p>

????據(jù)悉，2024年，新會柑種植面積約14.3萬畝，鮮果產量18萬噸，陳皮產業(yè)企業(yè)共3972家，全產業(yè)鏈總產值達260.18億元，超7萬人在陳皮產業(yè)的帶動下實現(xiàn)了就業(yè)增收，農民人均增收約2.2萬元。